¿Hemos estado filtrando mal el agua todo el tiempo?
En un reciente viaje de mochilero, me detuve en un arroyo para filtrar agua junto con otros excursionistas. Estábamos hablando de cosas de excursionistas ("Tío, me muero de hambre. ¿Cómo te llamas? ¿Te he contado ya lo asquerosos que tengo los pies?", etc., etc.) cuando me fijé en la extraña forma de filtrar el agua de uno de mis compañeros.
Primero recogió el agua del arroyo en una botella de agua inteligente. A continuación, enroscó un filtro en la botella para purificar y transferir su contenido a una vejiga de agua limpia. Hasta aquí todo correcto. Pero luego volvió a verter el agua limpia en la misma botella de agua sucia. Y se la bebió.
Mi tierno corazón de ex técnico de laboratorio de química se estremeció. Volver a poner agua limpia en un recipiente sucio está lejos de ser la mejor práctica para la purificación del agua. Es cierto que al sistema inmunitario humano no le importan tanto las trazas de contaminantes como, por ejemplo, a un espectrómetro de masas, pero aun así...
Filtrar el agua puede haber eliminado los bichos microscópicos que vivían en ella. Sin embargo, los contaminantes podrían permanecer en los varios mililitros de gotas adheridas a los lados de la botella de agua sucia. Al volver a verter el agua limpia en la misma botella sin esterilizarla, mi nuevo amigo acababa de reintroducir posibles patógenos en el agua que bebía.
Y las ineficaces prácticas de filtración de agua de las que he sido testigo a lo largo de los años no acaban ahí.
Siga aprendiendo más sobre las técnicas de filtrado del agua escritas por Kelly Floro aquí.
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