Lo que no puede faltar en la vida de un escritor de Wirecutter (y agricultor)
Soy redactor jefe de Wirecutter y todas las mañanas ordeño mi vaca. También tengo un rebaño de ovejas, otra vaca, dos colmenas de abejas y más de 30 gallinas. Tenemos varios manzanos maduros, un huerto de bayas y una huerta de 1.000 metros cuadrados. En los meses de verano, crío unos cuantos cerdos y unos 30 pollos de carne, y en primavera aprovechamos algunos arces. Todo esto nos proporciona abundante carne, verduras, huevos, hierbas, miel, sidra, vinagre, sirope de arce y productos lácteos.
El estilo de vida rural es muy laborioso, pero gran parte del trabajo es manejable y puede limitarse a los fines de semana, si utilizo las herramientas adecuadas.
Éstas son sólo algunas de las cosas que me ayudan a garantizar que nuestro estilo de vida tenga los menores contratiempos posibles. Aunque no todas sirven para todos los hogares, la mayoría pueden adoptarse en cualquier vida laboriosa con resultados positivos.
Consulta la lista completa de Doug Mahoney en el sitio web de Wirecutter aquí.
January 6, 2025
Wirecutter Staff
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