PERMETRINA: CÓMO NO CONTRAER LA ENFERMEDAD DE LYME

La mayoría de nosotros estamos dentro ahora mismo, pero en mayo habrá más cosas que inspeccionar que las colmenillas. Me refiero a la creciente legión de enfermedades transmitidas por garrapatas: Lyme, Bebiosis, Erlichiosis, Tularemia Rocky Mountain Spotted Fever, y STARI la enfermedad transmitida por la garrapata estrella solitaria, y posiblemente la peor de todas ellas, que puede hacerte alérgico a la carne roja. Sí, alérgico a la carne roja (la mayoría de las fuentes sólo dicen carne de vacuno y cerdo, pero es seguro suponer que más, también). Por si eso no fuera suficientemente divertido, también está la parálisis por garrapatas, que puede afectar al corazón y los pulmones, causando la muerte. Luego, si tienes doble mala suerte, como yo, la enfermedad transmitida por garrapatas que elijas puede interactuar y exacerbar afecciones preexistentes dañando permanentemente tu neurología y, aunque probablemente no te mate, definitivamente podría hacerte la vida lo suficientemente miserable como para hacerte pensar en suicidarte. Estas son algunas de las enfermedades y efectos secundarios transmitidos por las garrapatas que las personas que se aventuran al aire libre para divertirse corren el riesgo de contraer, y si usted es una de esas personas, debe estar al tanto. Una revisión de garrapatas es lo normal, pero las ninfas de garrapatas peligrosas son tan pequeñas que apenas se pueden ver con el ojo humano (véase más arriba). A pesar de todas las garrapatas y del miedo que nos infunden, la permetrina, un insecticida tópico ampliamente utilizado y respaldado por el Departamento de Recursos Naturales, es la mejor prevención que he encontrado. Yo uso la marca Sawyer.

Pero, ¿insecticidas, pesticidas? Las palabras me erizan la piel y me hacen pensar en cosas como Roundup y DDT, águilas calvas muertas, demandas colectivas por cáncer y todas las cosas que los humanos hemos estropeado con el objetivo de controlar la naturaleza. En general, no me gustan los productos químicos, ni siquiera me gusta estar al lado de gente que usa detergente y suavizante convencionales: el olor me da náuseas.

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October 18, 2024

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Soy un chef de Minnesota, y toda mi vida he estado enamorado de la comida. Me gusta decir a la gente que soy un poco Anthony Bourdain y un poco Indiana Jones, porque cazo plantas silvestres y setas para este sitio web como trabajo a tiempo completo. Pero no siempre fue así.

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